GlobalCom’s Marktbarometer

Gute PR-Arbeit basiert neben „handwerklicher“ Qualität auch auf den Marktkenntnissen der Berater, die steht ein Auge und Ohr am Puls der Zeit haben sollten. Grund genug, unsere Partner rund um den Globus zu fragen, welche Branche in welcher Region momentan boomt und wo verstärkt in PR investiert wird.

Zum Auftakt der neuen Serien sprach das GCPR Blog-Team mit John Kim, CEO von Grape PR, Partneragentur im  internationalen GlobalCom PR Network.

Verrückt nach Huhn? Fastfood-Ketten und internationale Franchise-Firmen entdecken Korea

1. Welche Branchen boomen zur Zeit in Korea?

Was haben BBQ Chicken, McDonald’s, Caffe Bene und Starbucks gemeinsam? Außer dass sie bekannte Unternehmen der Speise- und Getränkebranche sind, sind sie auch Franchise-Firmen. Die Franchise-Branche ist in Korea in den letzten Jahren erheblich gewachsen. Der Trend wurde von Fastfood-Ketten gestartet, denen Restaurants, Textilmarken, Reinigungs-Dienstleister, Bildungseinrichtungen und Discounter folgten. 1999 gab es in Korea nur ungefähr 1500 Franchise Unternehmen mit 120.000 Outlets. Heute hat sich die Zahl verdoppelt. Laut des „Ministry of Knowledge Economy’s distribution and logistics division“ ist die Franchise-Industrie in Korea geschätzte 70,2 Milliarden Dollar wert. Franchise für die Gastronomie, Fastfood-Ketten und Restaurants mit eingeschlossen, machen ungefähr 52 Prozent oder 36,5 Milliarden davon aus. Der Konsumgüterhandel, macht 36,2 Prozent oder 25,4 Milliarden Dollar der Gesamtzahl aus. Die verbleibenden 11,8 Prozent oder 8,2 Milliarden Dollar beinhalten die Bereiche Bildung, Immobilien, Reinigungs- und Postdienstleistungen.

2. Warum ist Korea momentan so Interessant für diese Branche?

Die meisten dieser Unternehmen sind in Korea allgegenwärtig präsent. Experten glauben dass die Franchise-Branche viel Potential hat, besonders im Dienstleistungssektor. Unter den aussichtsreichen Branchen sind außerdem Altenpflege, Partyplanung und Catering, Fitness, Personaldienstleistungen, Anbieter für Frozen Joghurt, Green Growth, Haustierprodukte und Kinderspielzeug.

Der Markteintritt für Franchise-Firmen ist einfacher, denn sie haben ausgereifte und bereits erprobte Konzepte. Das einzige Hindernis ist die Kapitalfindung. Viele Ketten erfordern hohe Franchise- und Lizenzgebühren. Dazu kommen Ausrüstungs- und Mietkosten. Ohne Zweifel sind internationale Franchise-Ketten extrem populär, aber auch lokale Handelsketten werden immer beliebter. Koreanische Franchise-Einsteiger brauchen weit weniger Kapital. Anders als ausländischer Franchise, sind die lokalen zudem bereits auf koreanischen Geschmack abgestimmt und zielen auf koreanische Konsumenten ab. In den letzten Jahren gab es beispielsweise einen regelrechten Hühnchen-Wahn. Die koreanische Franchise Association gab an, dass es ungefähr 35.000 Franchise-Ketten für gebratene Hühnchen auf dem koreanischen Markt gibt, die im letzten Jahr von Marken wie Kyochon Chicken, BBQ Chicken und Two Two Fried Chicken angeführt wurden.

3. Warum sollten Unternehmen in Ihrem Markt im Bereich Public Relations tätig werden?

Die meisten der lokalen Franchise-Ketten, so auch unser Kunden Kyochon Chicken, sehen sich für ihr zukünftiges Wachstum nach neuen Märkten in Übersee um. Ihre rasante Entwicklung in Korea wurde von sogenannten „Star Marketing“ geprägt. Sie nutzten berühmte Persönlichkeiten um sie für die Marke und die Produkte werben zu lassen, was in Korea schon immer sehr effektiv war.

Momentan erkennen sie allerdings, dass PR-Aktivitäten ebenso wichtig sind wenn es im zunehmend starken Wettbewerb darum geht, sich zu differenzieren und seine Stärken auf intelligente und effektivere Weise zu vermitteln. Wichtige Bereiche für Firmenketten, die nach Korea kommen sind dabei:

-  Aufbau von Markenvertrauen und Kundenzufriedenheit – besonders bei den lokalen Franchise-Partnern

-  Management und Problemlösung bezüglich Negativschlagzeilen im Nahrungsmittelbereich und faire Zusammenarbeit zwischen Markengebern und Outlet-Besitzern

- Umsetzung einer kosteneffektiven Firmen- und Marketingkommunikation statt hohe Kosten für einen reinen Werbefokus – z.B. mit Stars

- Kommunikation von Untenehmenstransparenz mit Behörden und Veröffentlichungen von Erfolgsberichten für den Aufbau und die Pflege von Kunden- und Partnerloyalität

- Verstärkte Unterstützung der Stakeholder und lokalen Geschäftsführungen durch eine wettbewerbsfähige, vorteilhafte präsentierte Markenidentität

Viele ausländische Franchise-Marken, unter anderem unsere Kunden Dunkin Donuts und Baskin Robbins, legen mittlerweile großen Wert auf engagierte, lokale PR-Agenturen, die bereits Erfahrung in den Bereichen Lebensmittel-/Getränke- und Franchise-PR haben. Das Ziel der PR-Kampagnen ist es, die Marke des Kunden als Lieblingsmarke im Massenmarkt zu positionieren und das Unternehmensimage durch PR und die Medien vor negativen Entwicklungen zu schützen, um sich unter den Mitbewerbern behaupten zu können. Mittlerweile verstehen die meisten Unternehmen, dass der Einsatz von lokalen PR-Agenturen im Hinblick eine der besten Investitionen zum Aufbau einer Markenidentität ist und wesentlich kosteneffektiver als der reise Werbefokus.

Aktualisiert am 14. November 2011